nedeľa 25. októbra 2009

Strúhaný tvarohový koláč




Recept:

Cesto:
  • 1 margarín
  • 400g hladkej múky 00
  • 1 žltok
  • 150g práškového cukru
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanilka
  • 3 pl kakaa
Plnka:
  • 500g tvarohu
  • 2 žľtky
  • 3 bielky-ušlaháme snes
  • 180g práš. cukru
  • 1 vanilka
Postup:   Do misy si dáme suroviny na cesto a spolu zmiešame. Cesto si rozdelíme na 1/3 a 2/3 a dáme do chladničky stuhnúť.
Medzi tým si urobíme plnku:  tvaroh, žľtky, cukor a vanilku spolu vyšlaháme. Potom pomali primiešame sneh z bielkov.
Na plech si dáme papier na pečenie a rovnomerne nastrúhame 2/3 cesta . Natrieme plnku a na vrch nastrúhame 1/3 cesta.  Pečieme na 200 stupňoch.  Pečenie treba sledovať!!!
Image hosted by servimg.comImage hosted by servimg.com

Žiadne komentáre:

Ražná tehlička z lievito madre

  Ražná tehlička z lievito madre Pri krmení LM som rozmýšlala, aký chlebík upečiem zo zostávajuceho kvásku (bolo mi ho ľuto vyhodiť)...väčši...