Suroviny:Cesto:
- 100g margarínu / napr. Hera, Palmarín.../
- 4 celé vajcia
- 4 pl medu
- 2 čl mletej škorice
- 250 g práškového cukru
- 600 g hladkej múky
- 1 čl sody bicarbony
Plnka:
- slivkový lekvár /asi 400g/
- posekané orechy
Postup:
Suroviny na cesto spolu zamiešame a hotové cesto dáme na 2 hod. odložiť do chladničky. Potom cesto rozdelíme na 3 časti. Rozvaľkáme na obdľžnik o hrúbke asi 0,5 cm. Potrieme slivkovým lekvárom a posypeme orechami. Stočíme do rolády, preložíme na plech a potrieme vajíčkom. Pečieme pri 210 stup. asi 10 min, potom pri 180 stup. 15 min.Medovník je dobre upiecť deň vopred...
Dobrú chuť!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára