Google Website Translator Gadget

nedeľa, 5. septembra 2010

Alma-paprika v oleji


Suroviny:

  • Alma-paprika
  • mrkva -  na kolieska
  • cibuľa-tiež na kolieska
  • bobkový list, celé čierne korenie, celé nové korenie


Nálev:

...pôvodne som chcela vyskúšať nový, z netu, ale som uvarila osvedčený, ktorý robím už roky...   

  • 2 l vody
  • 1 šálka /250 ML/  kryštálového cukru
  • 1 šálka  octu
  • 1 "Deko"
  • olej

Do pohárov na dno dám korenie, bobkový list, koliesko mrkvy a cibuľu triedam s paprikou, pokiaľ nieje pohár plný.

Všetky suroviny na nálev spolu uvarím. Najlepšie jeden deň vopred.  S hotovým nálevom zalejem nakladanú papriku. Dobre uzavriem a sterilizujem 35 min pri 85 stupňoch. Milovníkom pikantnej zeleniny prajem dobrú chuť!!!

Image hosted by servimg.comImage hosted by servimg.com

Žiadne komentáre: