Kto si chce nechať tieto pálivé papričky v čerstvom stave , tak ich stačí nakrájať /ale môžu byť aj celé/ na malé kolieska a dať ich do malého pohára / napr. od tatarskej/ a zaliať kvalitným olivovým olejom. Dobre uzavrieť a dať do chladničky... ale POZOR!!!... so všetkým, s čím prídu papričky do styku, je ŠTIPĽAVÉ, tak odporúčam dosku na krájanie sklenú, alebo krájať na taniery .
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Ražná tehlička z lievito madre
Ražná tehlička z lievito madre Pri krmení LM som rozmýšlala, aký chlebík upečiem zo zostávajuceho kvásku (bolo mi ho ľuto vyhodiť)...väčši...
-
Suroviny: Alma-paprika mrkva - na kolieska cibuľa-tiež na kolieska bobkový list, celé čierne korenie, celé nové korenie Nálev: ...pôvodn...
-
Na pečenie chleba používam rímsky hrniec (mám 4 kusy, rôzne velkosti).. Hlinený hrniec mu dá neopísateľnú chuť a vôňu...ako z hlinenej stare...
-
150g predcesto z lievito madre približne 180g mlieko 400g hladkej múky 00 3pl cukru 50g roztopeného masla 1 vanilkový cukor...


Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára