Google Website Translator Gadget

utorok 7. januára 2014

Domáce rohlíky...


Suroviny:
  • 250 ml vlažnej vody
  • 3PL rozpusteného masla
  • 1/2 kocky droždia alebo 7g suš. droždia
  • 500g polohrubej múky
  • 10 g cukru
  • 10g soli
Suroviny vymiesime a necháme kysnúť 1,5 hod. Rozdelíme na 2 bochníčky. Každý bochníček rozdelíme na 4 trojuholníčky,ktoré rozvalkáme na tenko,vytvarujeme rohlíky zrolovaním od širšieho konca po špic a necháme na plechu kysnúť 45 min. pod fóliou. Pečieme pri 210 stup. 10 min.

Postup video: https://youtu.be/rnzacqd7vNQ


1 komentár:

Ajka povedal(a)...

Ani v pekárně tak pěkné nemají:-)