Bábovka...mňam...

Suroviny:

• 5 vajec
• 250 g práškového cukru
• 250 g polohrubej múky
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 1 dcl mlieka
• 1 dcl oleja
• 2 PL rumu
• 2 čl kakaa

Postup:   Oddelíme žľtky od bielkov. Z bielkov vyšlaháme sneh.  Žľtky vymiešame s cukrom a vanilkou. Pridáme mlieko, rum a olej, premiešame a pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec primiešame jemne sneh z bielkov. Ak chceme dvojfarebnú bábovku, tak do polovice cesta pridáme 2 čl kakaa. Ja som pridala ešte sušené brusnice. Môže sa pridať nalámaná čokoláda, hrozienka alebo sušené ovocie, ktoré sa môže namočiť do použitého rumu... Cesto dáme do bábovkovej veľkej formy, vymazanej olejom a vysypanej strúhankou. Pečieme 30 min pri 180 stupňoch...
                                                                     Prajem Vám dobrú chuť...