...keď prišli také veľké mrazy, tak som to musela využiť... skrášluje nám zábradlie na schodoch.
štvrtok 6. januára 2011
štvrtok 30. decembra 2010
pondelok 20. decembra 2010
nedeľa 28. novembra 2010
1.adventná nedeľa
. Na adventnom venci horeli štyri sviečky.V tichu bolo počuť ako sa zhovárajú.
Prvá zašepkala: ,, Volám sa POKOJ. Rada by som svietila, ale ľuďom na mne nezáleží, netúžia po pokoji. Obľubujú svár a hádky, vyháňajú ma.“ Svetlo slablo, až zhaslo.
Druhá sviečka plápolala jasným plameňom. ,,Volám sa VIERA a chcela by som svietiť ľuďom na cestu. Ale oni mnou opovrhujú, vraj som zbytočná a nemoderná. Nechcú chrániť môj plamienok.“ Prievan zahasil aj druhu sviečku.
Chvejúcim hlasom sa ozvala tretia sviečka. ,,Moje meno je LÁSKA. Mnohí si ma nevšímajú, iní mnou opovrhujú.“ Zablikala a zhasla.
Vtom vošlo do izby dieťa. Hľadelo na zhasnuté sviečky a vravelo: ,,Prečo nesvietite, kto vás zhasol?“
Na to sa ozvala štvrtá svieca: ,,Neboj sa, kým som tu ja, nikdy nie je neskoro. Volám sa NÁDEJ.“
Dieťa vzalo horiacu sviecu a zapálilo ostatné....
...a preto Vám všetkým prajem pokoj v duši...
streda 24. novembra 2010
utorok 23. novembra 2010
Kysnutý krémeš
Cesto:
- 600g polohrubej múky
- 250 ml mlieka
- 1 pl suš. droždia
- 3 pl kryštál. cukru
- 1 čl soli
- 1 vajce
- 100 ml oleja
Plnka:
- 3 zlaté klasy
- 1 l mlieka
- 10 pl kryš. cukru
- 2 vanilky
- 100g margarínu
- 3 vajcia
Postup:
Cesto: Suroviny dáme do domácej pekárne a na programe "príprava cesta" necháme vymiešať a vykysnúť cesto. Pokial nemáme pekáreň, tak si z trošku mlieka /vlažného/, cukru a droždia urobíme kvások, ktorý dáme do ostatných surovín a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť...
Plnka:Do 2/3 mlieka dáme 6 pl cukru, vanilky margarín a privedieme do varu. V 1/3 mlieka rozmiešame Zlaté klasy a 3 žľtka a vlejeme do vriaceho mlieka. Uvaríme puding. Vyšlaháme sneh z troch bielkov a 4 pl cukru. Sneh opatrne primiešame do horúceho pudingu. Necháme vychladnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme a prenesieme na plech, vyložený papierom na pečenie. Rozotrieme plnku a prenesieme druhú /rozvaľkanú/ časť cesta. Pečieme pri 190 stup. asi 25 min. Treba odsledovať...
štvrtok 4. novembra 2010
Frézie
Ražná tehlička z lievito madre
Ražná tehlička z lievito madre Pri krmení LM som rozmýšlala, aký chlebík upečiem zo zostávajuceho kvásku (bolo mi ho ľuto vyhodiť)...väčši...
-
Recept som našla na blogu pekarinky a to bola výzva...založila som ho 28.12.2018 a každý deň budem vkladať fotky kvásku... Na jeho príprav...
-
Predcesto: 100g Lievito madre 100g polohrubej pšeničnej múky 50g vody Dobre spolu vymiesime , dáme do pohára, narežeme krížik a n...
-
150g predcesto z lievito madre približne 180g mlieko 400g hladkej múky 00 3pl cukru 50g roztopeného masla 1 vanilkový cukor...

