recept TU
nedeľa 21. februára 2016
štvrtok 31. decembra 2015
streda 23. decembra 2015
pondelok 2. novembra 2015
utorok 30. júna 2015
utorok 23. decembra 2014
Pletieme vianočku...
Recept: 600 g hl. muky
1 van. cukor
120 g prášk. cukru
1/4 mlieka
pol kvasníc
2 vajíčka
120 g masla
mandle na posypanie
1 lyžička soli
citr. kôra.
1 van. cukor
120 g prášk. cukru
1/4 mlieka
pol kvasníc
2 vajíčka
120 g masla
mandle na posypanie
1 lyžička soli
citr. kôra.
Plietla som zo 6 prameňov. Kysla 1,5 hod. Potrela som vajíčkom a posypala mandlami. Piekla 10 min pri 180 stup. a potom som prikryla vianočku alobalom a znížila teplotu na 160 stup. a dopiekla asi 40 min.
Prihlásiť na odber:
Príspevky (Atom)
Ražná tehlička z lievito madre
Ražná tehlička z lievito madre Pri krmení LM som rozmýšlala, aký chlebík upečiem zo zostávajuceho kvásku (bolo mi ho ľuto vyhodiť)...väčši...

-
Na pečenie chleba používam rímsky hrniec (mám 4 kusy, rôzne velkosti).. Hlinený hrniec mu dá neopísateľnú chuť a vôňu...ako z hlinenej stare...
-
Suroviny : 250g vlažnej vody 3pl rozpusteného masla (alebo oleja) 1pl kvásku 500g polohrubej múky 10g cukru 10g soli ...
-
Suroviny: Alma-paprika mrkva - na kolieska cibuľa-tiež na kolieska bobkový list, celé čierne korenie, celé nové korenie Nálev: ...pôvodn...