Moja kucharská kniha , ktorú som si kúpila v Pribyline... nádhera ...to sa bude variť a piecť... milujem jedlá , ktoré dýchajú minulosťou...jednoduchosťou, ale chuťou neodolatelnou... určite pridám aj pár receptou z knihy...
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Ražná tehlička z lievito madre
Ražná tehlička z lievito madre Pri krmení LM som rozmýšlala, aký chlebík upečiem zo zostávajuceho kvásku (bolo mi ho ľuto vyhodiť)...väčši...
-
Suroviny: Alma-paprika mrkva - na kolieska cibuľa-tiež na kolieska bobkový list, celé čierne korenie, celé nové korenie Nálev: ...pôvodn... -
Na pečenie chleba používam rímsky hrniec (mám 4 kusy, rôzne velkosti).. Hlinený hrniec mu dá neopísateľnú chuť a vôňu...ako z hlinenej stare... -
150g predcesto z lievito madre približne 180g mlieko 400g hladkej múky 00 3pl cukru 50g roztopeného masla 1 vanilkový cukor...
1 komentár:
Wow! Parádna:) Mňa by zlákala už len obalom:))Gabi
Zverejnenie komentára