Recept:
- 3 kg ovocia
- 2 kg cukru
- 1čl škorice
- 5 klinčekov
- 2 badyány
- šťava z 2 citronov
- 300ml rumu /nemusí byť/
Postup:
Ovocie nakrájame na menšie kúsky, dáme na hlboký plech a zasypeme cukrom.Počas pečenia nám ovocie pustí dosť šťavy. Pridáme škoricu, badyány a klinčeky a pečieme pri 130 stup., dovtedy, pokial nepustí šťavu, asi 1 hod. Potom pridáme šťavu z citronov a rum. Dáme do pohárov a sterilizujeme 20 min pri 80 stup.
Pekný zimný večer pri čajíku!!!
1 komentár:
Pečený čaj znám, je moooc dobrý. Neváhejte zkuste!!!
Zverejnenie komentára